食用油全自動灌裝機

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介紹幾種食品包裝新材料

時間:2011-05-16 10:58來源:pokerstars安卓客户端機械設備有限公司 作者:灌裝機 點擊:

    色拉油專用的包裝薄膜——抗UV收縮透明膜。我國嘉里糧油有限公司近開發成功了抗紫外線(UV)收縮薄膜,這中新型的包裝薄膜可以用于金龍魚AE色拉油的包裝,而且解決了普通的包裝制品不能很好的保證油中的維生素成分不受紫外線照射破壞的問題,這就有效的保證了油類產品中的有效營養成分不會流失或者破壞,而且該薄膜還有一個有點就是:外觀晶瑩透亮是一種透明的材料,這樣就很好的解決了很多企業使用的阻隔UV材料深色消費者不容易觀察產品本身的缺點。在該薄膜的開發過程中企業綜合的利用了光譜分析,納米技術,營養學,衛生學等多種學科或者先進的技術,根據開發企業的技術人員透漏,這種的新型包裝材料中還加入了一種可以有00效吸收紫外線的成分即紫外線感光分解顆粒,有該顆粒的存在可以保證不讓紫外線進入瓶內破壞油中的維生素成分。
包裝肉類的雙層疊加膜。法國向市場推出專用于包裝肉類的雙層疊加膜,其外層是具有特殊結構和性能的高密度聚乙烯薄膜,內層是可食用紙。疊加后的雙層膜呈半透明,非常薄,厚度僅12微米;但強度好,安全、無毒,可直接與肉品接觸,用該膜包裝肉品可解決普通材料包裝肉類會浸出血與油脂、緊貼肉上不易分離并使表面結成硬皮的問題,能保持肉類原有的色、香、味。
微波爐加熱專用蓋膜。瑞士一公司近開發生產并向市場推出專供微波爐制品用的特殊蓋用薄膜———西姆卡欣。該膜不僅耐高壓,且防霧性好。使用這種蓋用薄膜專用于微波爐加熱各種菜肴,可迅速方便地加熱,以供食用。由各種蔬菜、魚、家禽和肉組成的菜肴使用這種專用薄膜加蓋材包裝(蓋材為聚丙烯)以微波加熱時,無須添加液體輔料便可直接進入微波爐中進行加壓下的微波蒸煮。在加熱過程中,水蒸氣產生的壓力可安全地通過特殊閥門即薄膜釋放出來。
pokerstars安卓客户端 可以檢測出病原菌的包裝薄膜,近加拿大的一家公司宣布研制成功了可測病原菌的包裝薄膜,這種薄膜上存在一種以蛋白為基礎的抗體探針,該包裝膜利用這種特殊的探針可以檢測出沙門氏菌,大腸桿菌,李斯特菌等病原菌,當這種薄膜接觸到受到污染的食品時,就會改變自身的顏色,人們就能夠看到那些是被病菌污染的食物,從而避免了食物中的病菌對人體產生的危害。

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